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从AWE2018看嵌入式:众多品牌入局 产品套系化明显

   
来自:潮流家电网 发布日期:2018/3/16 14:10:16
相比起去年,今年的展会上,不仅有行业主流品牌,也有更多品牌开始推出嵌入式产品,共同助推着嵌入式市场的发展。但是,今年展会上的嵌入式新品相对减少,产品样式、功能开始趋同。
    春风渐起,一年一度的中国家电及消费者博览会(AWE2018)3月8日在上海新国际博览中心盛大开幕。本次展会以“智慧生活,全球平台”为主题,展馆数量达到10个,创历史新高,展览面积将超过13万平方米,吸引近千家企业参展,参观人数突破25万人,为世人带来了多款世界最前沿的科技“尖货”。
    AWE是厨电品牌的盛会,是中国厨卫家电趋势的风向标。在2017年的AWE展会中,智慧厨房的概念深入人心,众多品牌纷纷推出了嵌入式新品,不胜枚举。相比起去年,今年的展会上,不仅有行业主流品牌,也有更多品牌开始推出嵌入式产品,共同助推着嵌入式市场的发展。但是,今年展会上的嵌入式新品相对减少,产品样式、功能开始趋同。
    品牌增多  套系化趋势明显
    中怡康厨卫电器事业部总经理施婷在松下嵌入式厨电新品发布会发言表示,嵌入式线上市场潜力大。据中怡康测算,嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉等品类线上增速都远远高于线下同比增速。预计2018年嵌入式市场将继续保持较大活力,嵌入式洗碗机、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉、嵌入式一体机零售额将分别同比增长76%、18%、30%和162%。
    在今年的展会中,嵌入式产品依旧是品牌们的心头好。已经推出嵌入式产品的第一梯队中,方太的Z2M7蒸箱就是集卓绝设计、智能便捷、具备中国饮食文化基因三大特点于一身的嵌入式产品的经典之作。老板不仅展示了2017年上市25、26嵌入式系列,还推出了新品三核蒸箱S228,其全新的快蒸慢炖模式,可匹配陶瓷炖锅实现隔水炖的功能。美的着重展示了G2000系列嵌入式产品。可见,在2017年推出众多新品的主流品牌依旧强推现有的产品,没有增加过多的品牌。
    除了美的、方太、老板等已经入局嵌入式产品的品牌外,今年的AWE展会上,华帝推出嵌入式电蒸箱JZD50-Z6B以及嵌入式微烤一体机JZKD50-ZK2A两款新品,主打50L、智能菜单;海尔推出了云悦嵌入式电烤箱、蒸汽炉系列,分为FTF彩屏智能系列以及LED显示屏系列,其中蒸箱温度高达120℃;帅康也推出了嵌入式系列,包括嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉、嵌入式蒸烤一体机。新入局的品牌大都走套系化产品路线,加上从现在消费者重视的蒸箱入手,多方面的获得市场份额。
    影响力与日俱增的AWE展会在今年的展会上更是吸引了众多外资品牌。GE和Fisher&paykel展示了进口嵌入式产品;松下在展会上举办了嵌入式产品的新品发布会,推出了两款嵌入式微波蒸烤一体机NN-CS89HS\B,主打一键菜单、喷射式纯蒸、变频式微波、立体循环烘烤等;美的与伊莱克斯合作在国内市场操作的高端品牌AEG,此次也展示了多款嵌入式产品,包括嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉、以及多种组合的一体机。而近年来备受消费者青睐的集成灶企业也推出了新组合。美大推出了烟灶蒸的集成,奥田推出了烟灶烤蒸一体机M2,定价大致都在15000元以上。
    据中怡康数据显示,嵌入式产品从2015年开始显爆发式扩容,2017年市场扩张相对放缓了一些。2017年嵌入式整体市场规模为65.7亿元,销售114.3万台。额同比增速为38%,下滑30%,市场也仍处于培养消费者的普及阶段。从展会也不难看出这一点,品牌们对于产品更新也开始放缓,远没有2017年的密集。虽然增速放缓,但相对于传统大厨电烟灶,嵌入式市场依旧有很大的潜力,会有更多品牌布局嵌入式市场,未来市场竞争会更激烈。
    产品趋同  消费者仍有疑虑
    众所周知,在过去20年房地产市场的高速发展和结婚人口数的持续上升带动了厨电行业的高速增长。现如今,随着房地产市场的下滑和人口红利的消失,厨电行业也迎来了自己的拐点。另一方面,新兴中产阶级的崛起带动了消费升级。尤其是80、90后逐渐成为消费主体,他们愿意花钱购买更好、更便捷的产品。同时,烹饪习惯也在发生变化。健康的烹饪方式和饮食越来越受推崇,越来越多年轻人开始选择在家烹饪。根据中怡康线上消费者调查报告数据显示,未来3年,轻奢品类将成为消费者家电选购方向。其中,嵌入式厨电以其美观的空间布局、智能化的便捷操作和对健康生活方式的支持,成为国内厨电市场的领头羊。
    在今年的AWE展会中,新增的不仅有参展品牌或者经销商,更多的是大众消费者。从整体展会来看,年轻消费者明显增多,大都集中在美的、海尔等黑科技密集的展馆。对于新兴品类嵌入式,潮流家电网的小编随机采访了几个消费者的看法。
    70后的年长消费者对嵌入式的了解基本停留在可以节省空间,主观想法中不会选择购买。首先在已经装修好的厨房中安装嵌入式产品极为繁琐,其次使用次数不多,属于闲置的可有可无型家电。而80、90后消费者意见相左。年轻消费者们普遍认可嵌入式产品带来的便捷,通过完善厨房的收纳功能,提高厨房纵向空间使用率,使之能够节厨房空间,填充更多家电,也将厨房从单一的功能化空间,逐渐转变为家人朋友交流情感、享用美食的社交空间,增加人与厨房、电器的协调性。在众多的嵌入式产品,他们更看好复合机,其中具备蒸烤功能的一体机备受青睐,不仅使用方便,清洗也更加干净快捷。
    虽然嵌入式产品受到了年轻消费者的喜爱,但是消费者对于这类新兴产品仍旧处于观望中,主要原因还是市场中的产品开始趋同,不仅外观和功能相似,众多集成灶产品也推出了带有这些嵌入式功能的产品,且价格梯度较大,让消费者望而却步。
    的确,现在市面上的嵌入式产品都有跟风的趋势,众多新品都呈现系列化设计,外观也较为相似;方太和老板主打高温蒸箱后,越来越多的品牌主打超过100℃蒸箱……虽然在现代厨房中,西式厨具不仅可以增加烹饪菜品的多样性,也丰富了家庭厨房生活,越来越受到人们的喜爱。但是想要具备中国饮食文化基因的嵌入式厨房电器产品似乎还有很长的路要走。
    AWE2018的主题是智慧生活,全球平台。未来的嵌入式势必会成为智慧生活中厨房间的重要一环,为消费者带来最舒适的厨房体验。一如方太对嵌入式未来发展趋势的深刻解读:卓越设计的嵌入式厨房电器产品,将成为品质生活的标准配置;智能与便捷的嵌入式厨房电器产品,使家庭健康烹饪与饮食更受青睐。
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