奶奶经不住我的折腾,就会去厨房做小米糕给我吃,刚蒸出来的小米糕,香喷喷的,还没等它凉下来,我就迫不及待地拿起来吃,烫得我嘴里直冒热气。
已经记不起奶奶是怎么做的了,但是今天教大家做的这款小米糕,做法简单,蒸出来奶香蓬松,也非常好吃哦!
【食材准备】
粘米粉250g/白糖40g
泡打粉5g/酵母3g
牛奶80g/清水140g/红枣若干
【制作步骤】
1、在大碗中倒入粘米粉(即大米粉),接着倒入白糖、泡打粉、酵母,用刮刀混合均匀
7、蒸好拿出来,可以吃啦
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