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首页 > 新闻 > 集成灶十大品牌金帝:御食记之小米糕

集成灶十大品牌金帝:御食记之小米糕

   
来自:潮流家电网 发布日期:2019/8/17 12:03:19
还记得小时候想吃零食,但是村子里没有小卖部,爸爸妈妈又很少给零花钱,这时候总是会缠着奶奶要好吃的。
      还记得小时候想吃零食,但是村子里没有小卖部,爸爸妈妈又很少给零花钱,这时候总是会缠着奶奶要好吃的。

  奶奶经不住我的折腾,就会去厨房做小米糕给我吃,刚蒸出来的小米糕,香喷喷的,还没等它凉下来,我就迫不及待地拿起来吃,烫得我嘴里直冒热气。

  已经记不起奶奶是怎么做的了,但是今天教大家做的这款小米糕,做法简单,蒸出来奶香蓬松,也非常好吃哦!

  【食材准备】

  粘米粉250g/白糖40g

  泡打粉5g/酵母3g

  牛奶80g/清水140g/红枣若干

  【制作步骤】

  1、在大碗中倒入粘米粉(即大米粉),接着倒入白糖、泡打粉、酵母,用刮刀混合均匀

  2、碗中倒入牛奶和清水,用刮刀搅拌,搅成没有颗粒状的面糊即可
  3、将面糊盖上保鲜膜,放在边静置10分钟
  4、准备好的红枣洗干净,切成红枣碎
  5、在准备好的小碗内用刷子刷上 层油,倒入面糊,不需要倒太满,后撒上红枣碎即可
  6、金帝集成灶蒸箱事先加热,选择普通蒸模式100度蒸15分钟,再闷5分钟即可

  7、蒸好拿出来,可以吃啦

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关键词: 集成灶金帝
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