之所以 些高品质集成灶会在蒸箱部分使用外置水箱结构，主要在于采用这种结构的水箱，能够给用户更好的体验，做到既安全又方便。
1、水箱外置，加水更加方便
根据食物的不同，蒸箱烹饪的时间和所需水量都会不 样。 旦遇到蒸箱在运行过程中需要中途加水的情况，外置水箱可以说是非常方便了，水箱可以 键弹出进行加水，完全不会影响蒸箱的正常运行。
外置水箱，顾名思义，是位于蒸箱的外部，并不会占用蒸箱内部的空间，使得蒸箱内部的空间得以完整的利用、烹饪食物更加方便。
和内置水箱多采用壶形结构所不同，外置水箱多设置为方形，且可以完全打开，非常方便清洗。
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