得到充分按摩腌制的鸡翅,经过火星人蒸烤体集成灶的用心烹制,200度的高温,外加独特的补水式蒸汽嫩烤,水汽让鸡翅外皮糯而不腻,内里肉汁爆满,土豆既有蒸的香糯又有烤的薯香,火星人集成灶,让高温烘烤不易翻车,简单易上手的秘制土豆蜂蜜烤鸡翅, 起来试试看!
食材准备:适量鸡翅、土豆2个、姜 块,适量的蒜
1、姜切片、蒜切成薄片,放置 边备用,提前泡好的鸡翅两边各划三刀,方便腌制入味。
2、将姜和蒜倒入鸡翅中,加入适量盐、2勺生抽、半勺老抽、适量白胡椒粉和黑胡椒粉,加入适量的烧烤料、适量的白砂糖、适量的辣椒面(根据个人口味)。
3、放好调料的鸡翅,充分的按摩过后,盖上保鲜膜冷藏腌制5小时以上。
4、土豆削皮洗净、切成片,烤盘上垫上锡纸,锡纸上刷油防止粘连,将土豆片摆在锡纸上,刷上腌鸡翅的酱料,让土豆充分入味。
5、腌好鸡翅放在土豆片上,表面刷上腌制的酱汁。
6、放入火星人X5蒸烤 体集成灶中,选择蒸汽烤模式,设定温度200度,时间5分钟,200度的高温锁住肉汁,补水式让鸡翅表皮更滑嫩,鸡翅口感不干柴,高温烘烤不易翻车。
7、在鸡翅上刷 层蜂蜜,再进行二次烤制,蒸汽烤模式,200度,15分钟即可,等待美味出炉。
8、撒上 点香菜进行点缀,刷过蜂蜜的鸡翅经过高温的烘烤,表层焦香可口,美味不可抵挡,快动手做起来吧!
9、这样 份美味的秘制土豆蜂蜜烤鸡翅就做好啦,土豆的软糯,配上鸡翅的鲜香,真的不要试 下嘛!
做饭 时爽,清理也方便!
瓷膜内胆,耐油耐高温, 擦即净,
火星人集成灶,你的下厨好帮手!
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