满满当当的冰箱一定程度上能带来满满的安全感。但是囤放的食材越来越多,冰箱越来越杂乱,不仅取放食材不方便,更麻烦的是部分食材可能因被挤压到边角而被忽视,摆放到腐烂都没发现。其实,是你忽略了冰箱收纳的必要步骤,快快码住云米科技这份冰箱收纳攻略,keep住食材的营养与美味。
我们通常都会认为,蔬菜水果肉蛋奶等需要保鲜的东西,就都放进冰箱准没错。其实,“要在冰箱里放什么”这件事是有讲究的,快和云米科技解锁冰箱的正确收纳方法。土豆、大蒜、山药、西红柿、青椒等食材存放于常温环境中更合适,保鲜的时间更长久。将它们囤放在阴凉通风的地方,只要日常保持干燥,存放1周以上不是问题。
水果大多是要放在冰箱保鲜的,但香蕉、芒果、荔枝等热带水果,生长的环境温度高热,而冰箱内温度的偏低,所以在冰箱内长时间放置反而会令口感大打折扣,而且更容易变黑,生霉。另外,面包、花卷等淀粉食物以及坚果、桂圆等干货食物,放置在冰箱环境中容易受潮,滋生细菌。即使短暂存放,也可能影响口感,变得粘牙、难吃。
拿出这些冰箱中放“错”的食材,相信你家的冰箱腾空出来不少的位置。接下来给冰箱划分区域,一方面给食材更科学的保鲜方式,另一方面能在有限容量中拓展空间。如果你拥有一台云米冰箱,这一步就会更省心了。以云米AI冰箱SmartY(对开门603L)为例,其冷藏区设置双层果蔬抽屉,能够让水果蔬菜分开放;冷冻区设置双层冷冻抽屉,轻松将肉类海鲜分开存放。在存放的时候要灵活使用透明材质的保鲜袋、收纳筐、保鲜盒等工具,这样确保不同食材各有各的新鲜且不串味,也方便搜寻定位。
云米科技这份攻略大家学会了吗?学到了的你们可以动起手来啦~
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