《2022健康家电白皮书》指出，80%的消费者日常居家生活中更为关注饮食健康，如选择粗粮、蔬菜等健康的烹饪搭配、追求保留营养原味的烹饪方式。为此，西门子家电全新上市的西门子黑魔方5合1一体机充分发挥智能精控科技优势，成为都市精英的多面美味担当。
此次新品更是精心推出真空恒温慢煮功能，致力于将风靡全球米其林餐厅的分子料理烹饪方式带到黑魔方一体机产品中，为千万消费者带来顶级美食体验。西门子家电洞察到，传统烹饪方式多因为温度过高、水分和肉汁大量蒸发，导致食物口感干柴，而这个新模式通过恒定低温持续均匀地穿透食材，将食材彻底煮透煮熟，而食材纤维也不会过度收缩，同时在真空环境中可以避免食材氧化，还能保留鲜美滋味，营养口感风味尽数释放。
在真空恒温慢煮模式下，只需3步就可在家享用米其林级别的美食。第一步，需要对新鲜的食材进行入味、腌制处理；第二步对食材进行抽真空处理；第三步将抽真空后的食材放入腔内，设定精控推荐温度和时间，启动模式即可以一键获得优质美味。
中式过温炖、3D热风烤则可以满足对不同食材的更多处理和尝味需求，其中中式过温炖比传统炖锅更高效，能快速穿过坚硬外表，软化难煮熟的食材内部，达到软烂效果。无论使用何种功能，在烹饪过后，产品可以利用背板的涂层材料吸附油脂，以自清洗功能高温氧化分解油脂，无需手动清洗，还可一键除菌，实现99.99%除菌率，守护家庭健康。
隐形巧思：嵌入式设计升维烹饪体验
西门子家电调研数据显示，大多数中国厨房的面积在5-10平方米，置备齐全不同烹饪功能的家电会让厨房空间更加有限，同时操作上更添繁琐，折损烹饪体验感。因此消费者转而关注嵌入式、集合型家电产品，让厨房重归宽敞开阔、烹饪操作更加顺滑。
西门子黑魔方5合1一体机现已重磅上市，以丰富的烹煮选择、卓越的智能科技满足都市精英对厨居生活的进阶需求，其搭载的五效合一的功能集合更是市面上蒸烤一体机的创新代表作。未来，西门子家电将以一贯的智能精控科技和高端品质引领功能集成型产品的不断升级，描绘用户智享生活的美好蓝图。
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