分享到:
潮流家电网
 

新闻
人物
科技
数据分析
|
厨房
热水
净水
手机
集成灶
|
厨房小电
企业动态
特别策划
白色家电
原创
图集
评测
电子杂志
|
空调
冰箱
家居
彩电
洗衣机
|
网红家电
行业数据
智能家居
数码电器

欧意
首页 > 新闻 > 小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤体机C906做你爱的美食

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤体机C906做你爱的美食

   
来自:潮流家电网 发布日期:2019/9/3 15:25:35
目前,蒸烤体机确实受到越来越多人的欢迎,它基本上可以满足日常膳食需求。无论是美食达人还是厨房生手,无论是普通家用还是办公使用,都非常合适。
  如果为“实用的厨房电器”做个排名,蒸烤 体机绝对可以上榜。为什么?仔细看看它强大的综合功能,相信你也会认同这个观点。

  1.实现蒸、烤、蒸烤组合等多种烹饪方式,满足健康和美味的需求

  2.操作方便、智能,烹饪效率高,无需在厨房守候

  3.整合杀菌、保温、自清洁等附加功能, 机多用,节省厨房空间

  4.没有油烟,保持清新健康的厨房环境

  5.易清洁,保养简单

  6.可通过做各种美食来打发时间,让生活更精致、有趣

  目前,蒸烤 体机确实受到越来越多人的欢迎,它基本上可以满足日常膳食需求。无论是美食达人还是厨房生手,无论是普通家用还是办公使用,都非常合适。

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  (老板蒸烤 体机C906安装效果)

  下面,小编要为大家推荐和测试的,是蒸烤 体机中的畅销产品,老板蒸烤 体机C906。除了蒸和烤以外,它还能实现多段蒸烤组合模式,是老板电器今年销量 高的产品之 ,得到众多用户的好评。

  接下来,我们将通过制作 系列别致的美食,来从不同维度测试这款产品的性能。

  蒸功能:模式多样,鲜味满分

  在开始制作美食之前,我们先来了解 下这款产品的基本参数。老板蒸烤 体机C906的容量是40L,配备烤盘、烤架、蒸盘,无需另外采购烹饪器皿。

  它的操作界面模式是TFT触摸彩屏,左右滑动,即可选择蒸、烤、菜谱等操作菜单,非常清晰明了。机体的的右上方是自动弹出式水箱,轻轻 按,即可弹出水箱加水,很方便。


  (老板蒸烤 体机C906界面菜单)

  老板蒸烤 体机C906有12种烤模式,4种蒸模式。其中,蒸制功能分为90-95℃鲜嫩蒸、96-105℃营养蒸和106-150度℃高温蒸,我们可以根据不同食材选择不同的温度。此外,它还有发酵功能,如果是蒸制包子、馒头等食物,可以使用它进行发酵,更省事方便。

  在蒸制性能方面,由于采用了蒸汽动态平衡系统设计,这款蒸烤 体机可以实现顶部不滴水、底部不滴水的效果,而且蒸制过程中采用的是新鲜的蒸汽,因此食材的营养和味道都能得到较好的保留。


  (老板蒸烤 体机C906配置的蒸盘和烤盘)

  下面看看用这款产品的蒸功能制作出来的食物效果如何。

  1.秋日佳品——酒香桂花糕

  香甜软糯的桂花糕是入秋必尝的风味佳品,无论是朋友小聚还是作为平常的甜点,都合适,加入醇香的白酒,更是馥郁醉人。

  在蒸制之前,可以先预热好蒸烤 体机,缩短蒸制时长;接着将做好的桂花糊倒入模具中,放入机内,选择营养蒸模式,设置温度为100℃,时长25分钟即可。

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
   后,将蒸好的桂花糕取出,放入冰箱冷却10分钟后,脱模切成小块。这道酒香桂花糕口感软糯清香、甜润柔滑,看起来相当完美。
小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  2.美味家常——麒麟蒸桂鱼

  蒸鱼是 能考验蒸烤 体机性能的 道菜了,鱼肉对温度和时间的变化非常敏感,温度太低,时间太长,肉质就会像焐熟 般,没有任何鲜味可言;温度太高鱼肉又容易变老,失去弹性和爽滑口感。

  用老板蒸烤 体机C906制做麒麟蒸桂鱼,我们选择鲜嫩蒸模式,温度设定为95℃,时间8分钟。这个温度和时间是比较适合的,成品的鱼肉既鲜嫩又爽口。

  由于这款蒸烤 体机不冷凝不滴水,所以蒸出来的鱼肉不会坑坑洼洼,卖相能得到较完整的呈现,看起来让人很有食欲。
小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  多段组合功能:口感丰富, 致美味

  老板蒸烤 体机C906和普通蒸烤 体机相比, 大的优势就在于,它可以实现多种蒸汽嫩烤的蒸烤组合效果,例如风扇烤+鲜嫩蒸、风焙烤+营养蒸、烧烤+高温蒸等。模式丰富,可达到不同层次的食物口感,对于美食达人来说是非常优秀的厨房帮手。

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  (老板蒸烤 体机C906的多段烹饪模式)

  当然,制作蒸烤美味的前提是,蒸烤 体机要有良好的烘烤性能, 重要的就是温控,如果温控不精确,烘焙出来的美食会和预想中有很大差距。

  老板蒸烤 体机C906在温控设计方面可以精确到每1℃,还具有双温双控功能,实现上下双层独立控温, 大温差可达30℃。因此,在烤食的味道方面是不需要太担心的。

  此外,这款蒸烤 体机还拥有4根烤管和 个后置循环风扇,即“4+1”多维烤管设计,可以加快烤制的速度,让食物受热均匀,上色均匀。

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  (老板蒸烤 体机C906内部结构)

  下面,我们还是通过两道菜品来看看老板蒸烤 体机C906的烤制效果如何。

  1.多段烹饪——德式烤猪蹄

   先,我们用多段烹饪模式制作 道 品美味德式烤猪蹄。

  老板蒸烤 体机C906可以实现先蒸后烤、先烤后蒸等多不同的蒸烤组合模式。制作烤猪蹄,小编选择的是先蒸后烤模式。先用蒸锁住肉质的营养和鲜美,再用烤为肉质增添香气。这样制作出来的猪蹄外焦里嫩,酥香诱人。

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  猪蹄比较难成熟,所以制作这道菜要花费的时间相对较久,小编先用100℃的营养蒸模式蒸制120分钟,把猪蹄蒸软,再用EXP模式进行烤制,设置上层温度250℃,下层温度220℃,时间20分钟。

  EXP模式可以实现上下腔体独立控温,让猪蹄的双面得到不同的口感,口感层次更丰富。这种模式也非常适合用于制作披萨、蛋挞等美食。

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  “叮”的 声后,猪蹄就可以出炉啦。将猪骨取出去骨后,切成 口大小,撒上孜然粉和小茴香,为猪蹄增色和提味。这道烤猪蹄表皮酥脆、里肉香嫩,两种口感融合,简直让人口齿生香,欲罢不能。

  2.蒸汽嫩烤——孜然烤羊排

   后,我们用老板蒸烤 体机C906的蒸汽嫩烤功能来做 道非常诱人的美食,孜然烤羊排。

  将腌制好的羊排放进蒸烤 体机内后,同样要选择EXP模式,设置上层温度160℃,下层温度150℃,接着设定时间30分钟。在羊肉烤制到10分钟和25分钟的时候,分别按 次“喷蒸汽”键,即可为羊肉增加水分,实现蒸汽嫩烤。

小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  羊排烤好静待1分钟后,取出、切片、摆盘。从照片可以看出,采用了EXP模式制作的烤羊排,表皮焦脆,肉质鲜嫩,已经诱人无比了,而中途增加的两次蒸汽又为羊肉添置了 丝滋润感,味道更加香、脆、嫩,令人口水四溢,这种口感是纯蒸或纯烤都无法达到的效果。
小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  制作完美食后,我们可以善用这款蒸烤 体机自带的烘干杀菌、清洁保养等辅助功能,减轻清洁负担。
小厨房拥有“大食界”,老板蒸烤 体机C906做你爱的美食
  (老板蒸烤 体机C906可自动除垢)

  老板电器用精湛的现代科技传承和创新了中式烹饪文化精髓,还原地道中 味,满足中 胃,更懂你中式烹饪更懂你,实现人类对厨房生活的 切美好向往。这款“空间减半,美味升 ”的老板蒸烤 体机C906让小厨房也能拥有“大食界”,爱做美食的朋友别再犹豫了,入手不亏,快把这台超实用的厨房好帮手带回家吧!

【潮流家电网版权声明】:本网站注明转载的内容均来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,欢迎提供相关证据,发送邮件至731801816@qq.com,我们会及时修改或删除。


未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

相关新闻
潮流家电网
导购评测
潮流家电网
今天,潮流评测室将评测德意大风压油烟机K系列HJ98K
潮流家电网
潮邦集成灶,凭借创新的产品设计和卓越的性能表现,成为了
潮流家电网
西门子家电在此背景下,推出全新西门子曜石700M微蒸烤
潮流家电网
9月6日,由中国家用电器研究院主办、全国家用电器工业信

友情链接:  上海家电网 | 亚设家电网 | 中国家电网论坛  | 口碑家电网  | 家电联盟 | 千龙家电 | 中国热水器品牌加盟网 | 奥维云网 | 方太 | 智电网  | 家电维修
首页 | 新闻 | 潮流观察 | 人物 | 评测 | 企业 | 数据 | 影像 | 营销案例
copyright©2012-2020 Tencent All Rights Reserved 苏ICP备2023035521号联系电话:0519-83758091/83758092