面对内卷加剧的下半场，厨电企业应如何运筹帷幄，引领行业创新突破？4月28日，2023AWE现场，华帝与中国家用电器协会、中国家电研究院、广州美术学院等联手打造了“烟火里的旋律·解码厨电基本盘”高端行业沙龙，与行业大拿共议厨房经济新价值链的重塑和创新。
以“科学品牌”促高质量发展
中国家用电器协会秘书长王雷女士在沙龙中指出，经过3年疫情小周期，厨电行业在2022年迎来周期性拐点，行业洗牌加速，对企业创新能力、服务能力、渠道能力等综合实力提出了更高的要求。
站在消费者角度，家电行业资深观察家刘步尘认为，如今厨电消费市场已发生根本性变化，从“买产品”到“买场景”，从重价格到追求品质、高端和“确定感”。
华帝股份副总裁仇明贵结合行业发展历程表示，经过近四十年狂飙突进，中国厨电行业从无到有，从少到多，从多到简，如今正进入“从简到精”的新阶段。消费者不只追求更加科学、合理、健康的生活方式，也开始注重产品背后的机理和打造过程。华帝认为，厨房成为用户的秀场、娱乐场和心灵治愈场的当下，加速转型成为“科学品牌”，秉持“探索、求真、标准”的实证精神去打造产品，和消费者沟通，能为用户带去多个层面的确定感。
以“三好产品”驱动价值重构
提及厨房生活未来趋势，广美视觉艺术设计学院副教授万千个博士表示，根据“实用美学主义”对年轻人生活的影响研究来看，厨房正被年轻人重新定义，未来厨房和厨电应该与家居更为融合，不分彼此。
仇明贵介绍，目前华帝正积极践行“家居一体化”战略，全力推动“厨电和厨房场景的有机统一，厨房和整个家居场景融合”。他进一步指出，行业正在向高端化、集成化、套系化转型，当下更需要整个行业共同努力，回归用户体验，回归产品本质进行探索和创造。
通过深入的调研分析，华帝将消费者对厨电产品的核心需求总结为“三好”，即好用、好看、好清洁。据介绍，华帝对“好用”的定义是恰到好处地解决实际问题；“好看”是功能美学，是简洁与实用并存；“好清洁”则是从内到位一体思考，用主动清洁+被动清洁提升用户愉悦感和体验感。
宋力强同时表示，“‘三好产品‘标准的提出，对整个行业都有深刻意义。希望这本白皮书的面世，能为行业带来新的启发和思考。”
沙龙结束后，到场嘉宾与媒体记者等参观了华帝AWE展会现场，近距离感受华帝集成烹饪中心、超薄烟机、晶钢心燃气热水器等“三好”新品的魅力。不少参观人士都表示，具备“三好“特点的产品令人心动，期待华帝作为行业头部品牌，持续带动行业业态升级，提升产业价值内涵。
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