夏日炎炎,暑湿绵绵
连日的高温,连绵的梅雨
大家有木有感觉到浑身乏力
过完梅雨季
紧接着到来的就是一年中最热的三伏天
炽热的太阳,滚滚的热浪
每天都将备受“烤”验
尤其是下厨特别煎熬
食欲直线下降
BUT,对于一名合格的吃货来说
吃还得是正经事儿
来,收好这份“开胃攻略”
帮你与夏日“热浪”对抗
营养汤——夏季喝汤,身体健康 民间也有谚语:“夏天进补,冬天打虎。”
由此可见,夏日是非常有必要喝汤的,不仅能够对付没有食欲的胃口,还能补充因高温天体内流失的营养。
夏天不太适宜喝过于油腻的汤,可以炖一些清淡点的,比如绿豆南瓜汤、薏米红豆汤、山药芙蓉汤、冬瓜排骨汤,鱼头豆腐汤、笋尖老鸭汤等等,或者在炎炎夏日来一碗银耳莲子羹,也是不错的选择,清热解毒、养心安神。
要炖一碗好喝的汤,除了好的食材,火候也很重要,应该大火煮开,然后小火慢炖,慢慢让食材的营养释放出来。好的火候当然需要好的燃气灶,
德意大火力燃气灶,搭载了德意POWER大火力燃烧科技,可以实现5.2kW强劲火力,而且火力大小可以精准控制,大火够猛,小火够稳,有效保障食材的水分和营养不流失,做出来的汤口感更好,味美又营养,轻轻松松干掉三碗!
蒸菜——低脂清爽不油腻 夏日火气旺,非常适合吃蒸菜,少油少盐,清淡饮食,营养丰富不上火。蒜蓉粉丝虾、金针菇蒸扇贝、清蒸鲈鱼、香菇蒸鸡、南瓜蒸排骨、豆豉蒸排骨……光这些菜名听着就流下了口水~
蒸菜最方便的就是用上德意
领航者系列集成灶,不仅有蒸烤均衡款、还有蒸烤一体款,如果蒸的菜比较多,建议就选蒸烤一体款的,因为90L的超大空间蒸菜毫无压力!
40cm进深,五层搁架设计,单层容量大到超乎想象,一舱蒸十道菜完全没问题,全家人爱吃的都解决了!如果蒸菜不多,蒸烤均衡更合适,48L的蒸箱单独运行,可以提升蒸菜的效率。
烧烤——夏日终极奥义 一到夏天,顶着热度也要出门吃的一定是烧烤,吃到酣处,来一杯冰冰凉的糖水,舒爽到骨子里。不过,夏天吃烧烤我们不能只为了满足口腹之欲,还要注意烧烤的健康和营养。相比街头烧烤摊的重油重盐,家庭版的烧烤不仅可以满足味蕾,也可以充分照顾到健康饮食。
这时候又轮到我们德意领航者系列集成灶上场啦~首先是蒸烤均衡款,这时候蒸菜和烧烤可以同时上线了,两种美味可以同时烹饪,想吃蒸菜就蒸菜,烧烤就烧烤,满足不同成员的需求,得更营养,烤得更健康。
当然,如果大型朋友聚会,蒸烤一体的更适合,超大空间一舱搞定烤全羊,烤五花肉、烤鸡翅、烤鱿鱼……外焦里嫩,飘香四溢~在家就能做出顶流“烤串”,实现烧烤自由,而且吃了夏天不容易上火,可谓是美味和营养兼得~
有了德意厨房这些“家伙”
食欲不振?不存在!
无论一人食或多人聚餐
运动前后或休闲时光
你都能烹饪出属于自己爱吃的美食!
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