在发展的激流中，头部厨电企业目前已经摸索出了两条发展路径，一种是横向发展，扩大版图，在新的领域寻求新的拉动力；另一种是纵向深挖，加强自身在专业领域的完成度，加深对烹饪的探索与创新。显而易见，第二种思路更符合厨电行业本身发展的要求，但同时也对企业发起了更严峻的挑战。
作为行业的风向标，老板电器义无反顾地选择了第二条路经，决定“在一米宽的边界里挖掘出一万米的深度”，扎根烹饪，打造厨电行业新蓝图。
从数字厨电到“食神”大模型：使用科技之力，颠覆厨房
近年来，AI技术迅猛发展，已经成为全球范围内一股不可阻挡的潮流。从Open AI在2022年发布的ChatGPT 3.0，到短短两个月内常用用户数量暴涨到以亿为单位，再到2023年GPT 4.5的推出，AI技术就像一场风暴，势如破竹、席卷而来。
除了技术端的发展，AI在实际落地的应用端也越来越受到重视。今年的政府工作报告中首次出现了“人工智能+”（AI+），报告强调要大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力，并强调要深化大数据、人工智能等研发应用。AI技术无疑已成为推动社会进步和产业升级的重要力量，“新一轮工业革命”、“彻底改变人类生活”等评价更是不绝于耳。
在这股AI浪潮中，厨电行业也不可避免地被卷入其中，起步慢、落地难成为了普遍的问题，厨电企业即使有心也基本选择借助通用平台。与诸多厨电企业被AI浪潮裹挟着、推动着的被动发展态势不同，老板电器则是AI浪潮的引领者之一。
毫无疑问，AI烹饪大模型“食神”正是那个颠覆者和引领者。
据介绍，食神是由海量的通用数据和老板电器45年沉淀的烹饪垂直领域数据训练得到的烹饪行业大模型。在功能上，食神告别了传统的菜谱形式，作为硬件、软件、生态、内容等一套系统完善的解决方案，通过整合通用大模型的数据与老板电器45年积累的专业烹饪数据和知识图谱，打通烹饪上下游链路，实现对烹饪全过程的把控和辅助。
与目前大部分人认知中的AI不同，食神并不是“听从指令”的单向服务模式，而拥有强劲的双向交互功能。在烹饪开始之前，食神就可以根据用户具体的诉求进行相关的匹配，比如基于用户自身健康状况进行营养方面的配比与饮食结构上的调控。在现场，我们看到了哺乳期膳食管理等一些指向非常精准的标签。
而在烹饪的过程中，从食材的采买到烹饪的决策和辅助，食神会依据用户的口味、习惯等不同的要求，提供不同的个性化服务。一方面，老板电器自身向食神投喂相对更加大众化的通用标准——就一条鱼进行113种风味的尝试并进行改良，最后收入菜谱；另一方面，食神又可以支持专属于用户家庭范围内菜谱的创造、记录、分享和还原，打造独一无二的家的味道，真正实现烹饪的“千人千面”。
并且，老板电器表示，伴随这些数据的规模单位从千万、百万、亿级提升到百亿级、千亿级甚至更多，将会为用户带来更好的实际应用和体验感。
我们可以清晰地看到和感受到，在数字厨电大方向下，“食神”烹饪大模型的问世，让我们告别了与AI“仅听话”的现状，迈出了AI技术实际应用中的重要一步。很明显，在老板电器的厨房空间中，AI已经跳脱出了工具的范畴，真正落地，融入了家庭生活！
科技与人文双驱动：享受创造，赋予更多情绪价值
中国厨房发展至今，老板电器既是历史的见证者，也是行业的引领者和开创者。从早期以技术创新实现大吸力，一举奠定行业龙头地位；到率先洞察市场提出厨电第二增长曲线，开创厨电品类扩张战略；再到现在，老板电器又以数字厨电实现了厨电行业智能发展的革新。这一切成就的取得，不仅源于对科技创新的执着追求，更源于对人性需求的深刻洞察与尊重。
或许还有人记得，智能化和人性化原本是厨电行业发展趋势中的并蒂双株，但随着时间的推移，两者在发展方向上都出现了一定的偏差。智能化逐渐刻板，所谓解决方案和场景创新，实际上只是叠加的功能和简单的交互；人性化的概念大部分只存在于产品硬件设计的细节之中。
然而，老板电器却在这股潮流中独树一帜。多年来，它坚持“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，在以数字厨电革新智能化的同时，进一步放大了厨电行业发展过程中的人文需求，让技术去适配人，将人文色彩提升至与科技创新同等重要的地位，实现了科技与人文的相互融合、互相赋能。这一转变不仅重构了生产创新的逻辑，具象化了研发方向，更为行业带来了新的牵引力。
可以看到，从“烹饪曲线数据库”到“AI烹饪伙伴ROKI先生”，再到“烹饪全链路整体解决方案提供商”以及现在的“AI烹饪大模型”，这些技术标签的接连诞生，展现了老板电器在智能厨电领域的领先地位。创新背后离不开老板电器在研发上的巨大投入，三年来，其研发费用以亿为单位增长，数字厨电研究院的成立，以及全国范围内不断打通的厨房生态链，都为其创新提供了坚实的支撑。
但归根结底，这些创新更是基于用户主体、用户需求以及企业对用户的人文关怀。老板电器深知，科技发展的最终目的是服务于人，让人们的生活更加美好。因此，它始终将用户需求放在首位，在老板电器的创新中，人文不再是智能的附属与陪衬，而是实现了统领者和出发点的地位与作用。
此次，老板电器在发布会上宣布了品牌升级，强调了“科技+人文”的未来企业发展路径，进一步升级以“享受创造”作为新时期的品牌价值主张。
一直以来，老板电器享受着为消费者创造工具和提供烹饪解决方案的过程。而现在，老板电器则通过AI烹饪大模型，包揽烹饪中重复的、繁琐的、细节的劳动，将创造的过程留给用户，点明用户更应该成为“享受创造”的主体。从烹饪观、生活观、世界观给予用户更多的支持和支撑，激发全人类澎湃而永不竭止的创造力！
写在最后：
科技是一场没有尽头的创新之路，但每一个突破背后，都镌刻了人文的印记。2007年苹果一代的问世拉开了手机智能化大变革的序幕，而iPhone4的诞生则彻底颠覆了智能手机笨重和难以操作的状况，以其创造性的设计和先进的技术，将手机工业拉升至新的高度。
2022年老板电器凭借数字厨电掀起了新一轮的厨房革命，而现在，2024年食神AI烹饪大模型的发布就像iPhone4一样，真正基于用户视角、贯彻用户需求，是实现科技与人文共生、共融的突破性、代表性作品。老板电器正在凭一己之力，重塑厨房生活，扭转厨电行业的思考方式，改变AI技术的落地路径，让以食神AI大模型为代表的科技创新真正服务于人。
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