作为老板电器进军集成灶行业的首发之作,全新一代高性能集成灶到底如何?那就跟着潮流家电网一起来体验一下老板电器蒸烤炸款集成灶9YC03吧!
具体来看细节,主机身的玻璃面板材质是易清洁材质,一擦即净,光亮如新,可以防止在日常使用过程中产生的刮花磨损,更能防止油脂的粘附。
机身顶部设有置物架,即可放置菜品、调料等,便于伸手拿取,避免繁杂的移动操作;也能放置手机、平板等娱乐设备,为漫长的烹饪过程增添乐趣。
蒸烤箱内部设有盛水条,再也不用担心箱门上的水蒸气会四处流淌。
作为老板电器的全新力作,老板电器在9YC03蒸烤炸款集成灶上搭载了全新一代中控视窗系统,创新23°倾角,历经14大工艺一体化成型,流线美学设计打造精致外观。
2、高性能特性二:油烟吸排系统性能
提起做菜,就能想象到:油刚热,油烟就开始升腾,食材刚一下锅,厨房就开始烟雾缭绕的场景。
作为厨电行业的领导品牌,老板电器在解决油烟方面的技术优势明显。9YC03蒸烤炸款集成灶采用了全新一代劲薄科技系统,独创超薄风道,传承真正的大吸力技术。相比传统集成风道减少15%厚度,更薄风道容纳更强性能的无极直流变频电机,可以将油烟机最大吸力提升至20m3/min,风压1000pa(传统集成灶的吸力一把在15-18m3/min,风压不超过400pa)。
此外,9YC03蒸烤炸款集成灶超大尺寸置物架设计(宽860mm,深160mm)与灶台形成了一个超大拢烟区,能够快速锁烟,大幅度降低了油烟向外逃逸的可能性。
首先试一试吸力效果。将水雾锅打开,开启。
在爆炒模式的大风量下,将泡沫板随意放上,瞬间被牢牢地吸附在油烟上,展现了9YC03蒸烤炸款集成灶的超强实力。
3、高性能特性三:搭载全新一代蒸烤炸混动系统
众所周知,单独的蒸烤箱占用厨房空间。蒸烤炸款集成灶不仅拥有功能多样性,还能将空间利用最大化,9YC03蒸烤炸款集成灶正是典型代表,烤鸡翅、蒸条鱼、炸个鸡米花......手到擒来。
不仅是鱼或者花卷,哪怕是蒸制鸡、排骨这样的食材也是手到擒来,能够通过大功率蒸烤组合加热,加快预热速度,还能产出足量的蒸汽,穿透力强,热量利用率高,单位时间蒸熟的食物更多。
接着,尝试嫩烤——烤奥尔良鸡翅。作为简单又经典的烤制菜谱,想要真正烤好鸡翅并不容易。选择自带菜谱P32,等待美味达成。
空气炸锅自从诞生以来就深受消费者好评,为了帮助消费者丰富中国厨房烹饪模式的同时,节省厨房空间,9YC03蒸烤炸款集成灶搭载了空气炸功能。
将薯条、鸡米花等冷冻的半成品放入烤篮中。空气炸模式,200℃,15min。这个炸篮是9YC03蒸烤炸款集成灶自带的,双明透气能够让食材会更加酥脆,还不用翻面。
烟机能够与蒸烤智能联动,蒸烤炸一体机开启,烟机启动;蒸烤炸一体机关闭,烟机延迟1分钟关闭。
4、高性能特性四:大火力
老板电器的灶具同样很给力。搪瓷喷涂聚能环锅架拥有耐高温,不变形的特质,稳定性高也更加安全。灶具的拆卸真的极为简便,即便是烹饪时溢出,也可以在烹饪结束时随时清洗,避免了长期油渍的堆积,清洗时费时费力。
总结:
潮流家电网在评测的过程中咨询了多位行业资深大佬,他们对于老板电器推出的第一批集成灶评分普遍超过了95分(满分为100分),最大的惊喜在于制造工艺、细节处理、产品用材和性能输出,不足的地方在于缺少了一些科技炫酷感。
从功能上看,延续了老板电器在各个品类上的优势:大吸力+大风压+大火力+蒸烤炸全能,性能上称得上强悍。同时,整机用料足,做工扎实,细节处理到位,是老板一贯的高规格产品。
另外在23°流线智控视窗,蒸烤炸混动系统以及免拆洗设计等方面加入了巧思,在有限的空间里,实现产品各个系统性能的协同突破,带来更好看、更好用、更智能的产品体验,属于微创新,也算是一次小小的尝试。
但,也不得不说,这款产品在性能方面或将给整个行业带来了“质”的变化,推动行业从“功能时代”走向“性能时代”。
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