随着消费者对燃气灶安全、健康、智能需求的日益提升，在满足基本猛火、爆炒及高效节能前提下，安全、智能已经成为消费者选购及满意的关键因素。为了解决这两大问题，万和组织研发了预防干烧、精准温度感知、数字化控制、多点直喷高效燃烧、比例阀无 控火等技术，实现了预防干烧、油温过热保护（防干烧）、离锅节能、定时等功能，在满足中 家庭猛火爆炒烹饪习惯的基础上，避免了因干烧而导致的产品损坏和意外事故， 大改善了用户的体验，解决了行业关键技术难题。
此外，本项目还研发了燃气灶智能安全控制技术，燃气灶智能安全控制装置由微处理控制器、传感器模块、燃气阀模块、WiFi通信模块和报警模块组成，传感器模块包括锅底温度传感器、热电偶火焰传感器、燃气泄漏传感器，可以分别检测锅底温度、燃气灶上是否有火焰、燃气灶周围的燃气浓度等，并与用户通过WiFi通信模块进行人机交互，有效地保障用户的安全。
目前，本项目已获授权发明专利、实用新型专利20多项，在之前由中轻联组织召开的技术成果鉴定会上，鉴定委员会 致认定本项目关键技术达到 际 水平。目前，项目产品已实现产业化，从2016年上市至今已完成26.6万台产品销售，市场反映良好。
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