8月初,老板电器旗下全资子品牌“MQ名气”发布了年度旗舰集成灶:939FT蒸烤炸一体集成灶,以超高性能迅速赢得市场青睐。
为什么这款集成灶如此受欢迎?今天,小编就带着工具,到工厂实地测评一下。
那么,939FT集成灶的能力如何呢?一起看看。
首先是拢烟能力,拢烟效果好坏主要体现在两方面:
第一,能否快速拢住刚升腾时四散的油烟;
第二,当锅口更大、或油烟距离吸烟口较远时,能否捕捉住想要逃逸的油烟。
为此,名气不计成本,攻克工艺难度,自主研发出兼具美感与性能的曲面玻璃拢烟板,280mm*895mm的面积是名气迄今为止最大的拢烟面板,再搭配52°极限稳定角,开启后如天幕般形成31000cm3广维负压拢烟区,牢牢锁住油烟并加速劲吸,大幅提升吸油烟效率,解决了油烟侧逃这个难题。
再看吸烟能力。风量值越大,越能快速吸净油烟。在市场上大多数集成灶风量为1字开头的背景下,名气939FT集成灶却拥有20m3/min风量值,完全可以轻松应对中式重油爆炒的油烟,快速吸出,不让油烟扑脸。
做个常见的吸纸小实验。开启名气939FT集成灶的最大风量,将光滑的纸板靠近风口。
最后是排烟能力。现在大多数住宅都采用公共烟道设计,只有足够大的风压,才能让油烟顺利排出,同时,避免烹饪高峰期可能出现的油烟倒灌情况。
为此,名气939FT集成灶搭载新的FOC直流变频电机,拥有FOC矢量智能数字算法与自动变频增压功能,能够达到1100Pa的超大风压。
当遇到烹饪高峰期,公共烟道压力增大时,名气939FT集成灶自动增加风压,遇强则强,无惧高峰烟道排烟阻力,避免油烟倒灌;而非高峰期时,自动降低到匹配的风压,节能省电。
做个顶碗实验,眼见为实。在出风口不断累加大碗的数量,进行风压测试。
可见,名气939FT集成灶能够胜任各种厨房困境,无论是害怕油烟倒灌的高层住宅用户,还是需要较长烟管的自建房住户,都能拥有一个干净无油烟的健康烹饪环境。
5.2kW的大火力和65%的高热效率,能够快速断生,锁住食材鲜香脆爽,满足中式爆炒需要。
蒸烤炸功能:
78L大容量+ROKI系统,小白也能成为大厨
光说不练假把式,让我们直接上食材!将腌制好的排骨放入其中,选择自带菜谱p12,30min。
将搅拌好的蒸蛋放入蒸箱,选择营养蒸100℃,15min。
蒸功能如此出色,烤功能同样优秀。
将调至好蛋挞放入其中,选择菜谱P22即可。
区别于传统的蒸烤集成灶,名气939FT集成灶还有炸的新功能,脱脂率达到了99.27%,做到了口感与健康的平衡,让更多消费者享受美食时没有心理负担,其“炸”的功能可以替代且优于空气炸锅,真正做到1+1+1>3!
将鸡块放入烤篮中,选择内置菜谱P46,15min。
双面透气炸篮,能够让食材会更加酥脆,还不用翻面。
名气独有特色:
免清洗,解放双手
名气939FT集成灶自然也搭载了“免拆洗”技术。很多集成灶的集烟腔底部是平的,油脂容易淤积在通道和底部上。久而久之,油脂越积越多,不仅增加清洗难度,还降低排油烟效率。名气939FT集成灶的风道内腔全程10度斜棱线无死角,为油滴精准规划路线,重力捕捉内腔每一处油渍,98.5%油路排油率,真正零积油,免拆洗更省力。
总结:
从今天的评测中,总结出名气939FT集成灶具有如下优势。
首先,烟机上创新地设计了52°极限稳定角和280*895无边式拢烟板,打造巨大的负压拢烟区,叠加20m3/min的风量和1100pa的大风压,速吸强排,让中式爆炒无压力,时刻保持厨房清新。
其次,灶具的281个出火口让温度均衡,5.2kW的大火力和65%的高热效率,完全满足中式爆炒需要。
再者,78L的蒸烤炸超大空间,放置4层搁架,同时烹饪多道菜,省时省事。内置64道菜谱,搭载ROKI智能系统,轻松蒸烤无烦恼。
综上所述,名气939FT蒸烤炸一体集成灶品质高、性能强,大品牌值得信赖,用极致性能守护你的厨房安全健康。
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