食材解冻是日常烹饪中不可忽视的一环,但传统解冻方式往往存在时间长、解冻不均、营养流失等问题。西门子AI超氧回鲜舱冰箱搭载“AI回鲜解冻”技术,以高效射频均匀作用于食材内部,精准控制解冻过程,仅需10分钟即可让深冻肉类回到接近原鲜状态。智能算法能够实时监测食材温度和质地,确保解冻均匀,无血水溢出,同时最大程度减少营养成分流失。相比于传统的冷藏解冻或微波解冻方式,AI回鲜解冻不仅更高效,也能更好地保持食材口感和品质。
此外,用户可通过手机APP远程控制解冻模式,在外出时提前设定,回到家即可直接下厨,大幅提升日常烹饪的便捷性。西门子家电将AI技术深度融入生活场景,让智能家居真正服务于现代家庭的高效生活需求。
食材存储时间越长,冰箱内部气味的积累和微生物的滋生风险越高,影响食材的新鲜度和卫生安全。针对这一痛点,西门子AI超氧回鲜舱冰箱搭载“eNose智感杀菌”技术,通过高精度VOC传感器24小时实时监测冰箱内部气味变化,并智能识别超过200种食物气味,一旦检测到异常气味,即刻启动超氧离子杀菌模式,有效去除99.9%的细菌和病毒,同时将异味去除率提升至92%,确保冰箱内部始终清新。
这款冰箱智能化的存储管理,让每一次开门都能感受到新鲜纯净的储存环境,为食材提供全方位的健康守护。
对于高端食材而言,延长新鲜时长和保留营养同样至关重要。西门子AI超氧回鲜舱冰箱配备“真空零度鲜藏”科技,提供一个接近零度但不低于零度的温度环境,实现精准至±0.2℃的恒温控制,同时营造0.8个大气压的低氧环境,有效延长食材保鲜周期。实验数据显示,相较于传统冷藏方式,真空零度鲜藏能够提升牛肉5倍、草莓10倍、菠菜30倍的营养保存能力,确保食材在更长时间内保持原有口感与营养价值。
科技赋能生活,重塑智能家居未来
AWE2025不仅是一场行业盛会,更是家电科技发展的风向标。西门子家电始终秉持科技创新理念,以智能科技赋能家居生活,推动家电行业迈向更加高效、智能的未来。西门子AI超氧回鲜舱冰箱凭借前沿AI技术,不仅提升了食材存储的智能化水平,更为用户带来了更便捷、更健康、更高效的使用体验。
未来,西门子家电将继续深耕智能家电领域,以科技创新为核心驱动力,不断探索AI+家电的更多可能,为全球消费者创造更高品质的智能生活方式。
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