疫情恰逢春节假期，加之各个省份延期开学、复工，对于各行各业都会产生影响，比如餐饮行业受到冲击较为明显，春节期间正是亲朋好友聚会的好时机，但今年统统取消，其次旅游业、制造业、烟酒茶等行业也受到比较明显的冲击。
那么本次疫情对于小家电市场究竟有什么影响？由于线下门店近半数停业，造成此次疫情对于小家电线下市场造成较为明显的影响，根据奥维云网（AVC）监测数据显示，线下厨房小家电品类同比大幅度下滑，加之各大企业延迟复工以及交通受阻，线上部分订单也受到影响。
1、小家电经过多年的发展，相对比较稳健，受外部环境影响较小。
2、小家电细分品类较多，且营销方式多样化，变通性较强。
3、小家电为免安装家电，并且第 大主流渠道为线上，而线上较线下影响较小。
4、小家电目前在社交电商以及直播平台等推广逐渐成为主流，企业可借机重振消费。
从2月10日开始，各大企业纷纷复工，部分快递行业也宣布全网全面恢复运营，那么在“肺炎疫情”之下，小家电市场发展趋势会怎样，以及还有哪些机会点：
、2020年小家电消费趋势
家电需求短时间被抑制，但不会 消失，未来将会形成U型消费趋势
而对于家电市场来说，短时间内也会冲击，但家电市场区别其他行业，需求只是在短期内被抑制，并不会 消失，等这场疫情结束后，需求会逐渐释放，但是不会立刻形成报复性消费，因为消费者的恐慌情绪还需要缓冲 段时间，未来将会形成U型消费趋势。
二、2020年小家电外部环境刺激
远程办公、食堂关闭，增加消费者下厨机会，刺激部分厨房小家电消费
此次疫情对于餐饮行业以及外卖行业的严重冲击，正好刺激广大消费者自己动手下厨做饭的机会。目前各个省份通知延期开学、复工，北京已经明确各个企业在2月10日之前采取灵活办公，从2月3日开始多个企业采取远程办公模式，已经开始上班的很多企业食堂已经关闭，倡导大家从家里带饭，那么使得消费者在家下厨的机会增多，目前在抖音、微博、朋友圈等已经可以看到广大网友分享的美食制作过程，比如近期在抖音、朋友圈上比较火热凉皮、猫耳朵、电饭煲做蛋糕、烤箱制作蛋挞、披萨等，对于 部分厨房小家电等需求将会在短期内被刺激。
而根据奥维云网（AVC）监测数据显示，线上2020年第五周（春节期间&疫情爆发期）破壁机，搅拌机，煎烤机，电烤箱等西式厨房小家电等表现优异，而中式厨房小家电电饭煲、电压力锅、电磁炉、电炖锅等中式厨房小家电同比明显下滑。从数据可以看出，在疫情期间，大家普遍喜欢在家制作煎烤、烘焙、果汁等西式餐点。
三、2020小家电渠道结构变化
具有免安装属性的小家电，2020年预估电商占比将会加速攀升
此次疫情阻断了人与人之间的来往、阻断了线下门店的人流，但是线上 部分平台依旧正常营业可以满足 部分消费者的需求，对于小家电而言，目前主要购买途径为电商平台，小家电具有免安装、体积小、单价低等特点，加之2019年由于社交电商以及直播的火爆，使得小家电线上占比再次大幅提升，目前已经成为小家电第 大渠道，根据奥维云网（AVC）推总测算显示，2019年厨房小家电线上销售量比重已经达到了74%，超越线下门店，成为第 大主流渠道。
此次疫情线下门店是先受到重创，大部分门店已经关闭，即使依旧在营业的门店销售量也是寥寥无几，而经过此次疫情之后，行业将会重新洗牌， 些传统零售业将会加速转型，这也是实体零售顺势求变、化被动为主动的 个时机，而且经过此次疫情之后，也培养了消费者线上购物使用习惯，也认清线上消费在当前环境的重要性。转战线上将会成为 优选择，未来小家电在线上比重可能会继续攀升。
1、咖啡机、榨汁机、料理机等彰显品质类品类会被刺激消费
“被禁足”“商家关店”外出机会减少以及商家停止营业，咖啡、奶茶、果汁茶饮等白领的日常下午茶被阻断，那么对于料榨类产品，尤其是目前较为火爆的手持式搅拌杯、咖啡机、破壁机会有 定刺激消费。咖啡机、榨汁机等制作咖啡、果汁等产品将会在短期内攀升。
2、健康、高温消毒类厨小电以及母婴小家电关注度进 步提升
在突发事件的影响下，部分品类在短期内会形成爆量，比如“三聚氰胺事件”直接刺激豆浆机市场新 波需求，“高猛钢事件”刺激电水壶的“换新潮”，此次受“肺炎疫情”影响果蔬清洗机、紫外线消毒灯等健康类小家电需求必然会提升。除此之外，带有高温杀菌类的小家电也将会受到热捧，比如带蒸汽高温消毒的破壁机、消毒锅等小家电。
3、各大企业复工之后，电热饭盒将会成为 个新的热点。
五、2020小家电整体市场预测
后根据目前市场大环境以及各个品类发展现状，预测2020年厨房小家电主流七大品类，销额同比下滑2.8%，销售量同比增长5.7%。
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